Ελληνικό γιαούρτι... από Τούρκο Chobani

Το γιαούρτι της τουρκικής εταιρίας «Chobani» είναι πρώτο σε πωλήσεις στις ΗΠΑ • ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΣ «ΠΟΛΕΜΟΣ» ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ TΩΝ ΗΠΑ • Η τουρκική εταιρία αύξησε τις πωλήσεις κατά 225,9%, πλασάροντας ως ελληνικό ένα γιαούρτι µε τουρκική προέλευση Τα… κουτάλια τους ακονίζουν επί αµερικανικού εδάφους η τουρκική εταιρία «Chobani» και η ελληνική «Φάγε» για το ελληνικό γιαούρτι, µε την πρώτη να… καταφέρνει να πλουτίζει πουλώντας ελληνικά προϊόντα, όπως το γιαούρτι και η φέτα. Και καθώς οι Αµερικανοί αλλάζουν διατροφικές συνήθειες, το ελληνικό γιαούρτι έχει µετατραπεί στο νέο… λευκό χρυσό, ενώ τα διάφορα «greek yogurts» που κυκλοφορούν στην αµερικανική αγορά φαίνεται πως δεν έχουν µόνο ελληνικές ρίζες. Οι Αµερικανοί αδειάζουν από τα ψυγεία τους το junk food και στη θέση του βάζουν σαλάτες, λαχανικά και, φυσικά, το περιζήτητο πια, ελληνικό γιαούρτι. Οι προσπάθειές τους να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες τρεφόµενοι πιο υγιεινά έχουν ταράξει τα νερά στις αµερικανικές αγορές, µε το ελληνικό γιαούρτι να βρίσκεται στην πρώτη θέση της λίστας για τα ψώνια κάθε Αµερικανού. Εκµετάλλευση Οι γαλακτοβιοµηχανίες έσπευσαν να εκµεταλλευτούν άµεσα το γεγονός, λανσάροντας η καθεµία το δικό της «ελληνικό» γιαούρτι, µε ρίζες… από αµερικανικές µέχρι και τουρκικές (!). Εντύπωση προκαλεί η περίπτωση της τουρκικής εταιρίας «Chobani», που ίδρυσε ο Hamdi Ulukaya, γεννηµένος και µεγαλωµένος στην Τουρκία, η οποία µάλιστα κατέχει και τα πρωτεία στις πωλήσεις, πλασάροντας ως ελληνικό προϊόν ένα γιαούρτι µε ελληνική συνταγή, τουρκικής όµως προέλευσης, και µάλιστα µε µεγάλη επιτυχία! Συγκεκριµένα, οι πωλήσεις της τουρκικής εταιρίας σηµείωσαν άνοδο 225,9% (!) σε σχέση µε την ίδια περίοδο πέρυσι, τοποθετώντας την στην κορυφή των πωλήσεων του ελληνικού γιαουρτιού, σύµφωνα µε δηµοσίευµα της «New York Times». Μάλιστα, όπως αναφέρει η εφηµερίδα, το γιαούρτι της εταιρίας έχει τόσο µεγάλη επιτυχία, που η νέα διαφηµιστική της καµπάνια βασίζεται σε πράγµατα που έχουν κάνει οι καταναλωτές για να φάνε το δικό τους ελληνικό γιαούρτι ή για να δουν από κοντά την εταιρία. Έτσι, κατάφερε να αφήσει στη δεύτερη θέση το αυθεντικό ελληνικό γιαούρτι της «Φάγε», που έχει επεκταθεί και στις ΗΠΑ, µε πωλήσεις 141,7 εκατ. δολαρίων. Την προτίµηση των Αµερικανών στο ελληνικό γιαούρτι για πρωινό, αντί για δηµητριακά που συνήθιζαν να τρώνε, έσπευσαν να εκµεταλλευτούν και άλλες εταιρίες, όπως είναι η «General Mills» µε το «Yoplait», η «Dannon», που ανήκει στην «General Mills», µε το «Oikos», και η «Kraft Foods» µε το «Athenos», όχι όµως µε την ίδια επιτυχία, ενώ µερίδιο διεκδικεί και η ελληνική εταιρία «Όλυµπος», η οποία έχει επεκτείνει και αυτή τις δραστηριότητές της στις ΗΠΑ. Και ο πόλεµος των γαλακτοβιοµηχανιών για τα ελληνικά προϊόντα συνεχίζεται, καθώς στο ελληνικό γιαούρτι έρχεται να προστεθεί και η φέτα, την οποία παράγει επίσης η τουρκική εταιρία «Chobani», µε αρκετή επιτυχία, αλλά και οι ελληνικές εταιρίες, όπως η «Όλυµπος» και η «Μεβγάλ».

(Ε.Τ. 18/02/2011 – ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΜΥΓΙΑΚΗ) (Σ.Λ.)