«Ο πατέρας μου ο Ναύαρχος»

• Η άγνωστη συγγένεια, η πορεία τους και η υπερηφάνεια που νιώθει ο ένας για τον άλλον Μπορεί ο Γιάννης Αποστολάκης, η οποίος έγινε γνωστός στο κοινό μέσω του «Master Chef», να δίνει καθημερινά «ρεσιτάλ» με τις μαγειρικές ικανότητές του, ωστόσο αυτό που δεν γνωρίζουμε είναι ότι και ο πατέρας του διαπρέπει. Σε έναν τομέα, όμως, που δεν έχει καμία σχέση με αυτόν της μαγειρικής. Ο λόγος για τον αρχηγό ΓΕΝ, αντιναύαρχο Ευάγγελο Αποστολάκη, ΠΝ, για τον οποίο... ο γνωστός τηλεοπτικός σεφ είναι υπερήφανος. Αν και η θέση και οι γνωριμίες του πατέρα του είναι σημαντικές, ο Γιάννης δεν το εκμεταλλεύτηκε προκειμένου να προωθήσει την καρτέρα του. Μάλιστα, σε παλαιότερη συνέντευξή του, είχε αναφερθεί με τα καλύτερα λόγια στους γονείς του, Δέσποινα και Ευάγγελο, τονίζοντας ότι τον μεγάλωσαν πολύ σωστά, με αρχές. «Δεν είχαμε τα τρελά λεφτά στο σπίτι, αλλά ποτέ δεν μας έλειψαν τα βασικά αγαθά. Μπορεί να μην είχα τα χιλιάδες παιχνίδια που ήθελα και ζητούσα, αλλά είχαμε όσο ακριβώς χρειαζόμασταν. Δεν με κακόμαθαν οι γονείς μου -και ευτυχώς, δηλαδή. Ο πατέρας μου είναι ναυτικός και η μητέρα μου έχει μια σχολή με καταδύσεις στο Ρέθυμνο -κανονικοί άνθρωποι, νορμάλ εισοδήματα. Νιώθω πολύ τυχερός για την οικογένειά μου, γιατί με μεγάλωσαν με καλές αρχές και πρότυπα. Αν και ως παιδί ήμουν... κάπως», είχε δηλώσει, αποφεύγοντας να δώσει περισσότερες πληροφορίες για τη δουλειά του πατέρα του. ΤΟΝ ΣΤΗΡΙΞΕ. Και ο Ευάγγελος Αποστολάκης, όμως, έχει μεγάλη αδυναμία στον γιο του. Ήταν μάλιστα από τους πρώτους που τον είχαν στηρίξει όταν είχε αποφασίσει να δοκιμάσει τις δυνατότητές του στο talent show «Master Chef». Το ταλέντο του στη μαγειρική το οφείλει κατά ένα μεγάλο μέρος στη μητέρα του, η οποία από πολύ μικρή ηλικία τού έμαθε πολλά μυστικά. Αυτή την περίοδο ο Γιάννης Αποστολάκης εργάζεται στον ΣΚΑΪ, όπου έχει τη στήλη μαγειρικής στην εκπομπή «Joy». Φυσικά, ένας από τους φαν είναι ο πατέρας του, ο οποίος τον καμαρώνει την ώρα της μετάδοσης. Πριν από το «Master Chef», ο Γιάννης σπούδαζε στα Χανιά μηχανικός φυσικών πόρων και περιβάλλοντος, αλλά εγκατέλειψε τη σχολή στα τρία χρόνια για να ασχοληθεί με τη μαγειρική. Παράλληλα, τα καλοκαίρια δούλευε ως skipper (καπετάνιος ιστιοπλοϊκών μέχρι 50 πόδια) και σε ιστιοπλοϊκά ως μάγειρας. Επίσης, από τα 12 του χρόνια εργαζόταν στην επιχείρηση που έχει η οικογένειά του στο Ρέθυμνο. Όταν ήταν μικρός, ήθελε να γίνει αξιωματικός του Πολεμικού Ναυτικού, όπως ο πατέρας του, αλλά στα 16 του άρχισε να ανακατεύεται και να μπαίνει στην κουζίνα και έτσι απέκτησε το μικρόβιο της μαγειρικής. Στην αρχή δίσταζε, γιατί πίστευε ότι ήταν υποτιμητικό ως επάγγελμα, και επειδή το μαγείρεμα θεωρείται «γυναικεία» δουλειά, αισθανόταν άβολα. Στο τέλος, όμως, συνειδητοποίησε ότι σημασία έχει να κάνεις αυτό που σου αρέσει και, έτσι, γράφτηκε σε μια σχολή μαγειρικής. Καριέρα, βαριά σαν... Ιστορία Ποιος είναι ο πατέρας του Γιάννη Αποστολάκη, που όλα αυτά τα χρόνια έχει καταφέρει να ξεχωρίσει με την προσωπικότητά του και να διαπρέψει στο Ναυτικό; Ο αντιναύαρχος Ευάγγελος Αποστολάκης, ΠΝ, γεννήθηκε στο Ρέθυμνο το 1957. Εισήλθε στη Σχολή Ναυτικών Δοκίμων το 1976 και αποφοίτησε το 1980 με τον βαθμό του μάχιμου σημαιοφόρου ΠΝ. Παρακολούθησε όλα τα σταδιοδρομικά σχολεία εσωτερικού και είναι απόφοιτος της Ναυτικής Σχολής Πολέμου. Επιπρόσθετα, έχει αποφοιτήσει από τη Σχολή Υποβρυχίων Καταστροφών της Διοικήσεως Υποβρυχίων Καταστροφών (ΔΥΚ), καθώς και από τα Advanced Mine Warface School (Βέλγιο) και Amphibious Mine Warface School (ΗΠΑ). Κατά τη διάρκεια της σταδιοδρομίας του, υπηρέτησε σε διάφορες μονάδες του Αρχηγείου Στόλου, μεταξύ των οποίων αντιτορπιλικά (Α/Τ), ναρκαλιευτικά (Ν/Α) και πλοία της Διοίκησης Πλοίων Αποβάσεως (ΔΠΑ) ως αξιωματικός επιστασιών, διευθυντής διευθύνσεων και ύπαρχος. Επίσης, έχει υπηρετήσει στη ΔΥΚ ως επιστολέας και διοικητής. Τοποθετήθηκε ως κυβερνήτης στο Ν/Α «Αταλάντη» από το 1990 έως το 1991, στο Ν/Α «Κίσσα» από το 1992 έως το 1993, καθώς και στη φρεγάτα (Φ/Γ) «Ναβαρίνο» από το 2003 έως το 2004. Έχει υπηρετήσει στο ΣΓ/ΥΕΘΑ, στη Ναυτική Διοίκηση Αιγαίου και στον Ναύσταθμο Κρήτης (ΝΚ) ως αρχιεπιστολέας, στο STRIKFORNATO ως deputy COS, στο ΓΕΝ ως διευθυντής Β' Κλάδου, στο Αρχηγείο Στόλου ως υπαρχηγός, καθώς και στο ΓΕΕΘΑ ως επιτελάρχης και υπαρχηγός. Σε εκτέλεση της υπ’ αριθμόν 1 απόφασης του ΚΥΣΕΑ, από 7 Μαρτίου 2013 ανέλαβε καθήκοντα αρχηγού του Γενικού Επιτελείου Ναυτικού. (ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ - SECRET 29/06/2013 – ΣΑΣΑ ΣΤΑΜΑΤΗ - sasastamati@yahoo.com) __________________ Υ.Γ.: Το παρόν άρθρο δημιουργήθηκε σε μορφή κειμένου από το ιστολόγιο μας, όπως συμβαίνει ΠΑΝΤΑ σε άρθρα εφημερίδων ή περιοδικών. Παρακαλούνται όποια «μεγάλα» site ή blog ή διάφορες ενώσεις τα αναδημοσιεύουν να βάζουν την πηγή του ιστολογίου μας. Ο ΝΟΩΝ ΝΟΕΙΤΟ!